Ингредиенты:

фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)

готовое слоенное тесто 0,5 кг

яйца варенные 3-4 шт.

яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

Приготовление:

1. 1. Половину фарша выкладываем на размороженное тест.
2. 2. Сверху кладем яички, порезанные пополам.
3. 3. Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша.
4. 4. Разрезаем тесто на полоски и плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу).
5. 5. Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом.
6. 6. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.

Приятного аппетита!