Ингредиенты:

500 гр. творога

100 гр. сахара

100 гр. манки

50 гр. молока

50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким)

2 яйца

пакетик ванилина

Приготовление:

1. 1. Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу.
2. 2. Размешиваем так, чтоб не было комочков. Готовую массу выложить в форму для запекания.
3. 3. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.
4. 4. Готовность определять деревянной зубочисткой. Вкусно в холодном виде и со сметаной. Можно и со сгущенкой или вареньем.

Приятного аппетита!