Інгредієнти:

500 гр. сиру

100 гр. цукру

100 гр. манки

50 гр. молока

50 гр. вершкового масла (масло має бути м'яким)

2 яйця

пакетик ваніліну

Приготування:

1. 1. Сир, цукор, яйця, розм'якшене вершкове масло, молоко, ванілін викласти в чашку, добре збити міксером і потихеньку всипаємо манну крупу.
2. 2. Розмішуємо так, щоб не було грудочок. Готову масу викласти у форму для запікання.
3. 3. Залишити на 40 хвилин для набухання манки. Випікати в духовці за температури 180-200 градусів, приблизно 30-40 хвилин, до золотистого кольору.
4. 4. Готовність визначати дерев'яною зубочисткою. Смачно в холодному вигляді та зі сметаною. Можна і зі згущеним молоком або варенням.

Приємного апетиту!