Ингредиенты:

500 гр. отварного говяжьего языка

100 гр. сыра

1 сладкий перец

3 вареных яйца

5 средних маринованных огурцов

50 гр. грецких орехов

1 красная луковица

4 небольшие картофелины

соль

майонез

Приготовление:

1. 1. Маринованные огурцы, сладкий перец и отваренный язык нарезаем кубиками.
2. 2. Картофель отвариваем в мундире и мелко нарезаем кубиками либо трем на крупную терку.
3. 3. Сыр и яйца также трем на терку. Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде, без масла, и крупно рубим. Салат будет состоять из слоев, поэтому, все ингредиенты выкладываются в таком порядке: картофель, красный лук, 1/2 языка, перец сладкий, огурцы, сыр, оставшаяся часть языка, яйца и посыпаем все орехами.
4. 4. Каждый слой необходимо смазывать майонезом и приправлять специями.

Приятного аппетита!