Рецепты

Воздушные сырники в духовке без масла

Простые рецепты · 7 ингредиентов

4,782 оценки
Воздушные сырники в духовке без масла

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
10,4 г
Жиры
9,1 г
Углеводы
18,2 г
Калории
187,1 ккал
Вес блюда
424 г
Примерно порций
2

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • творог 200 г.
  • ванилин щепотка
  • сахар 3 ст. л.
  • сметана 5 ст. л.
  • яйца 2 шт.
  • манка 3 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление

  1. Берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель.
  2. Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
  3. Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек.

Совет

Дайте манке набухнуть в тесте 20 минут перед выпеканием для нежной текстуры без крупинок.