Ингредиенты:

творог 200 г

ванилин щепотка

сахар 3 ст. л.

сметана 5 ст. л.

яйца 2 шт.

манка 3 ст. л.

2 ст л сливочного масла мягкого

1 ч л разрыхлителя

сметанный соус

Приготовление:

1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

2. Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

3. Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой или мукой, железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

4. Сырники остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным соусом.

Приятного аппетита!