Ингредиенты:

творог 350 г.

яйцо 1 шт.

мука 3-4 ст. л.

сахар по вкусу

ванилин на кончике ножа

Приготовление:

1. Протрите творог через сито, добавьте в него яйцо, сахар и ванилин.

2. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы. Муку просейте и добавьте в творожную массу.

3. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Смочите руки водой и сформируйте из творожной массы небольшие сырники.

4. Выложите сырники на подготовленный противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 °C. Выпекайте до готовности, примерно 15-20 минут. Посыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!