Ингредиенты:

мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) 2-3 стак.

молоко 1/2 стак.

вода 1/3 стак.

яйцо 1 шт.

масло растительное 1 ч. л.

соль 1 ч. л.

Приготовление:

1. Высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью.

2. Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем.

3. Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово.

Приятного аппетита!