Інгредієнти:

суповий набір із лосося 300 гр.

філе лосося 300 гр.

картопля 3 шт.

морква 1 шт.

цибуля 2 шт.

вершки нежирні 1 склянка

сіль та спеції

Приготування:

1. 1. Суповий набір відправити вариться з цілою цибулею, як закипить постійно знімати піну. Суповий набір вийняти з бульйону. Бульйон процідити, повернути на плиту, як закипить додати картоплю нарізану маленькими кубиками, дрібно нарізану цибулю і моркву.
2. 2. Як бульйон закипить додати нарізаний лосось, сіль та спеції. Варити 20 хвилин постійно знімаючи піну. Наприкінці варіння влити вершки, довести до кипіння, зняти з вогню і дати настояться хвилин 20.

Приємного апетиту!