Ингредиенты:

суповой набор из лосося 300 гр.

филе лосося 300 гр.

картофель 3 шт.

морковь 1 шт.

репчатый лук 2 шт.

сливки нежирные 1 стакан

соль и специи

Приготовление:

1. 1. Суповой набор отправить варится с целой луковицей, как закипит постоянно снимать пену. Суповой набор вынуть из бульона. Бульон процедить, вернуть на плиту, как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками, мелко нарезанный репчатый лук и морковь.
2. 2. Как бульон закипит добавить нарезанный лосось, соль и специи. Варить минут 20 постоянно снимая пену. В самом конце варки влить сливки, довести до кипения, снять с огня и дать настоятся минут 20.

Приятного аппетита!