Інгредієнти:

сьомга 1 кг

яблука із кислинкою 5 шт.

оливкова олія

сіль

лимон 1 шт.

Приготування:

1. 1. Яблука почистити та нарізати часточками товщиною 1 см.
2. 2. У сковороду налити масло, викласти частину яблук на дно.
3. 3. Рибу розрізати на шматочки товщиною 3-4 см. Збризкати лимонним соком і посолити. Викласти зверху на яблука. Поверх риби розкласти ще один шар яблук, збризкати лимонним соком.
4. 4. Накрити кришкою та готувати на слабкому вогні 15-20 хвилин. Подавати з будь-яким гарніром на власний смак.

Приємного апетиту!