Ингредиенты:

семга 1 кг

яблоки с кислинкой 5 шт.

оливковое масло

соль

лимон 1 шт.

Приготовление:

1. Яблоки почистить и нарезать дольками толщиной 1 см.

2. В сковороду налить масло, выложить часть яблок на дно.

3. Рыбу разрезать на кусочки толщиной 3-4 см. Сбрызнуть лимонным соком и посолить. Выложить сверху на яблоки. Поверх рыбы разложить еще один слой яблок, сбрызнуть лимонным соком.

4. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 15-20 минут. Подавать с любым гарниром на свой вкус.

Приятного аппетита!