Відкритий пиріг з куркою та болгарським перцем

Інгредієнти

• 3 яйця
• по 2-3 ложки майонезу та сметани
• борошно
• помідори
• сир
• курка
• болгарський перець
• зелень

Приготування

1. Яйця, сметану та майонез покласти в чашку (по 3 ложки).
2. Збити віночком. Додати муки стільки, щоб тісто стало як густа сметана.
3. Виливаємо у змащену форму (26 см).
4. Зверху викладаємо начинку (вдавлювати в тісто не треба) - смажена курка, болгарський перець.
5. Потім помідори кружальцями (можна більше). Випікати в розігрітій до 200°С духовці до зарум'янювання тіста.
6. Потім посипати зеленню. І зверху сиром. І запікати ще 5-10 хвилин (можна і до зарум'янювання). Розрізати як піцу.