Інгредієнти
- 200 г молока
- 1 ч. л. сухих дріжджів
- 1 ч. л. цукру (можна навіть 2 або 3, щоб посолодше трохи тісто було)
- 300 г борошна
- 2 ст. олії без запаху
- плавлений сир для гамбургерів (10 шт)
Приготування
- У тепле молоко додати дріжджі та цукор. Дати дріжджам "ожити", додати олію, борошно. Замісити не круте тісто. Дати тісту піднятися. Розділити тісто на 10 шматочків
- Кожен шматочок розкотити тонко (2-3 мм товщ.) прямокутник (розкачувати потрібно на змащеному рослинним маслом столі), на один край покласти сир.
- Починаючи з нижнього краю, почати згортати рулетик (не щільно). Краї краще защипнути.
- Укласти на деко, застелене папером для випікання швом донизу. Дати постояти їм 20-25 хвилин. Змастити жовтком із молоком.
- Випікати в розігрітій до 210 °С духовці 15-20 хвилин.