Інгредієнти:

50 г шоколаду 75-80%

150 г сиру 9%

50 г розм'якшеного вершкового масла

1 ст. цукрової пудри

свіжа малина

Приготування:

1. 1. Шоколад розтоплюємо на водяній бані.
2. 2. За допомогою пензлика змащуємо силіконові формочки тонким шаром шоколаду. Забираємо форми в морозилку на 3-4 хвилини.
3. 2. Тим часом розтираємо сир з пудрою та вершковим маслом.
4. 3. Дістаємо формочки з морозилки, наповнюємо на 1/3 сирної маси, кладемо в центр кілька ягід малини, заповнюємо до кінця сиром.
5. 4. Зверху змащуємо сир розтопленим шоколадом і прибираємо до холодильника до подачі.

Приємного апетиту!