Ингредиенты:

50 г шоколада 75-80%

150 г творога 9%

50 г размягченного сливочного масла

1 ст.л. сахарной пудры

свежая малина

Приготовление:

1. 1. Шоколад растапливаем на водяной бане.
2. 2. При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты.
3. 2. Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом.
4. 3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом.
5. 4. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.

Приятного аппетита!