Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,76 г
- Жири
- 16,73 г
- Вуглеводи
- 34,4 г
- Калорії
- 320,15 ккал
- Вага страви
- 775 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сир 400 г
- вершкове масло 25 г
- вершки 25 мл
- цукрова пудра 150 г
- шоколад 100 г
Приготування
- Змішати сир, вершки, цукрову пудру та м'яку олію.
- Зліпити з маси кульки, брусочки. Поставити у морозилку хвилин на 10–15.
- Глазур: Розтопити шоколад із вершками в мікрохвильовій печі у великій ємності.
- Дістати сирки з морозилки, покласти в шоколад, обваляти його з усіх боків і за допомогою 2 вилок дістати. Покласти на пергаментний папір. Поставити у холод.
Порада
Перетріть сир через дрібне сито для отримання ідеально ніжної та однорідної текстури десерту.