Інгредієнти:

2 філе курки

2 середніх картоплини

1 яйце

спеції

рослинна олія

Приготування:

1. 1. Філе потрібно добре відбити, посолити і поперчити. Картопля очистити та натерти на великій тертці.
2. 2. Відбите філе вмочити в яйце і обваляти в натертій картоплі. Відразу викласти на розігріту сковороду з олією.
3. 3. Смажити з двох сторін на середньому вогні по 10-15 хвилин, не закриваючи кришку.
4. 4. Кожна відбивна виходить досить великою і товстою, наїдаєшся однією порцією.

Приємного апетиту!