Ингредиенты:

250 мл кефира

150 г муки

2 яйца

200 г сыра

200 г сосисок (или колбасы)

1 ч. л. разрыхлителя

соль

Приготовление:

1. 1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
2. 2. Яйца, кефир, 1/3 ч. л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
3. 3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом.
4. 4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.

Приятного аппетита!