Ингредиенты:

500 гр куриного фарша

1 большая луковица

2 помидора

1 сладкий перец

1 картофелину

3-4 столовых ложки сметаны

1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла

100 гр тертого твердого сыра

Приготовление:

1. 1. Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.
2. 2. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.
3. 3. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром.
4. 4. Запекать примерно 40 минут, при температуре 190 C.

Приятного аппетита!