Інгредієнти:

500 гр курячого фаршу

1 велика цибулина

2 помідори

1 солодкий перець

1 картоплину

3-4 столові ложки сметани

1 столова ложка оливкової або соняшникової олії

100 гр тертого твердого сиру

Приготування:

1. 1. Цибулю подрібнити в блендері або через м'ясорубку, можна просто ножем дрібно посікти. Перемішати з курячим фаршем, посолити та поперчити на смак.
2. 2. Потім масу викласти в блюдо, в якому ви збираєтесь запікати. Зверху шарами кладемо нарізані овочі: помідори, солодкий перець і те, що ще маєте.
3. 3. Картоплю натерти через тертку, все ще раз посолити і поперчити на свій смак, додати ложку оливкової олії, зверху полити сметаною і покрити тертим сиром.
4. 4. Запікати приблизно 40 хвилин при температурі 190 °C.

Приємного апетиту!