Ингредиенты:

400 г фарша из индейки

3 картофелины

400 г овощной смеси

луковица

50 г сметаны

соль

перец

Приготовление:

1. Обжариваем фарш и лук, на небольшом огне. Затем добавляем овощную смесь. Солим, перчим и обжариваем до полуготовности овощей.

2. Натираем на крупной тёрке картофель, солим, добавляем сметану и тщательно перемешиваем. В форму для запекания выкладываем овощи и фарш, на них выкладываем картофель.

3. Выпекаем 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!