Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,24 г
- Жири
- 0,8 г
- Вуглеводи
- 3,62 г
- Калорії
- 27,18 ккал
- Вага страви
- 900 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряче стегно без кістки 1 упаковка
- яйце 1 шт.
- цибуля 1 шт.
- кабачок 1/2 шт.
- броколі 2 суцвіття
- сіль - щіпка
- сушений часник 1/2 ч. л.
Приготування
- Нарізаємо цибулю, броколі, трьом і вичавлюємо кабачок, а філе стегна без кістки нарізаємо на великі кубики.
- Перекладаємо в блендер, додаємо яйце, сушений часник, сіль та подрібнюємо.
- Формуємо котлетки вологими руками та викладаємо на деко.
- Випікаємо в розігрітій до 180 °C духовці до готовності приблизно 20-30 хвилин.
Порада
Добре відіжміть натертий кабачок, щоб котлети не розповзалися та тримали соковиту форму під час запікання.