Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,94 г
- Жири
- 6,95 г
- Вуглеводи
- 11,03 г
- Калорії
- 168,58 ккал
- Вага страви
- 590 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 200 гр. сиру
- 1 яйце
- сіль
- прованські трави
- 80 гр. ц/з борошна + 20 гр. кукурудзяний
- 1-2 ст. л. оливкової олії
- томатна паста (начинка)
- вода (начинка)
- сіль (начинка)
- спеції (начинка)
- запечене куряче філе (начинка) 100 г
- томати (начинка) 100 г
- сулугуні (начинка) 100 г
Приготування
- Яйце збиваємо, змішуємо з сиром, сіллю та спеціями. Додаємо борошно (трохи соди) і вимішуємо тісто. Наприкінці в долоньку виливаємо олію і ще раз все перемішуємо.
- Викладаємо у форму тісто, і надаємо круглу форму основі. Далі викладаєте на основу будь-яку начинку на ваш розсуд.
- Відправляємо піцу в розігріту духовку за 170 °C і випікаємо близько 20 хвилин.
Порада
Додавайте сир наприкінці й прогрівайте на слабкому вогні, щоб він розплавився рівномірно.