Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,6 г
- Жири
- 5,11 г
- Вуглеводи
- 19,7 г
- Калорії
- 170,8 ккал
Інгредієнти
- кабачки 2 шт.
- яйця 2 шт.
- борошно 4-5 ст. л.
- сіль
- перець
- помідори (начинка)
- перець болгарський (начинка)
- сир (начинка)
- зелень (начинка)
Приготування
- Натерти кабачки на тертці та добре віджати.
- Змішати кабачки із борошном, яйцями, додати сіль, перець.
- Викласти у форму або на деко, сформувати коло.
- Поставити в духовку на 15 хв, підготувати в цей час начинку (ріжемо овочі, натираємо сир, зелень).
- Через 15 хв викласти на основу овочі - помідорки та перець, і в духовку ще на 15 хв.
- Наприкінці посипати сиром, у духовку на 5 хв.
- Прикрасити зеленню.
Порада
Ретельно відіжміть сік з натертих кабачків, щоб основа не стала водянистою та добре тримала форму.