Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,51 г
- Жири
- 7,23 г
- Вуглеводи
- 46,18 г
- Калорії
- 287,59 ккал
- Вага страви
- 1450 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 3 яйця
- 1 ст цукру
- 400-500 г сиру
- 2 ст борошна чи манки
- 100 г сл.олії
- 1 ч.л соди
Приготування
- Беремо дві миски: у першій три яйця, півсклянки цукру, 400-500 сиру точку все перемішуємо. Виходить рідке тесту.
- У другій мисці: дві склянки борошна або манки, терте на тертці масло, 1 чайна ложка соди запитати одну склянку цукру. Все перемішуємо руками. Виходить крихта. Деко змащуємо рослинною олією.
- Тісто крихту ділимо на 2 частини. Першу частину рівномірно кладемо на лист. Зверху все рідке тісто. Розподіляємо його рівномірно. Висипаємо залишки крихти зверху рідкого тіста розрівнюємо.
- Торт поставити у духовку на 20-30 хвилин.
Порада
Протріть кисломолочний сир через сито або коротко збийте блендером — текстура буде ніжною й однорідною.