Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,76 г
- Жири
- 8,81 г
- Вуглеводи
- 3,84 г
- Калорії
- 122,23 ккал
- Вага страви
- 520 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйця 2 шт
- молоко 1 склянка
- сосиски курячі 2 шт
- зелень 50 г
- сода
- сіль , перець за смаком
Приготування
- Беремо яйця вбиваємо у глибоку миску, додаємо молоко. Збиваємо це все до появи бульбашок і додаємо щіпку соди (для пишноти).
- Додаємо сіль, перець за смаком і заважаємо. Виливаємо в маленьку сковорідку і смажимо на повільному вогні.
- У цей час нарізаємо сосиски, помідори та зелень. Додаємо до омлету. Щоб подивитися не підгоряє чи омлет проколіть вилкою посередині дірочку. І якщо ви побачите що він не протікає, то сміливо можна перевертати.
Порада
Забудьте про соду, краще збийте яйця вінчиком лише до однорідності без зайвої піни.