Гречані сирники (схуднення)

Інгредієнти

• 1 яйце
• щіпка солі
• 150 г сирної маси (бажано знежирений)
• борошно 25 г +5 г на обвалку
• сметана 15% або грецький йогурт

Приготування

1. Додати в яйце щіпку солі і трохи перемішати.
2. Змішати з сиром.
3. Акуратно всипати борошно.
4. Зліпити сирники і обваляти в борошні.
5. Розігріти антипригарну сковороду і викласти сирники і зменшити вогонь нижче середнього, накрити кришкою.
6. Готувати приблизно 4-5 хв із кожної сторони.
7. Подавати краще теплими, зі сметаною чи грецьким йогуртом.