Куряче рагу з помідорами та перцем

Інгредієнти

• куряче філе 500 г
• помідори 8 шт.
• солодкий перець 3 шт.
• сіль
• перець

Приготування

1. Куряче філе промити нарізати на тонкі смужки. Приправити м'ясо чорним та червоним меленим перцем, посипати сіллю. У сковороду наливаємо олію, розігріваємо та викладаємо м'ясо. Обсмажити філе протягом 7-10 хвилин на повільному вогні. Солодкий перець помити, видалити насіннєву коробку та нарізати смужками. Додати нарізаний солодкий перець до курячого м'яса. Смажити протягом декількох хвилин. Помідори помити, нарізати часточками.
2. Додати в сковороду з м'ясом та солодким перцем нарізані помідори. Обсмажити помідори до м'якості. Тушкувати страву протягом кількох хвилин, потім подавати у порційних тарілках.