Рецепты

Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Правильное питание · 9 ингредиентов

Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
9,71 г
Жиры
0,77 г
Углеводы
2,16 г
Калории
55,5 ккал
Вес блюда
1085 г
Примерно порций
4

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • Отварное куриное филе – 300 г
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Пекинская капуста – 300г
  • Яблоко
  • Отварное филе кальмаров – 3 шт.
  • Соль
  • Сметана
  • Сок лимона

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
  2. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
  3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
  4. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
  5. В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить сметану, хорошо перемешать.