Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Калории
- 81 ккал
Ингредиенты
- куриное филе 400 г.
- пекинская капуста 300 г.
- огурец 1 шт.
- яйцо 4 шт.
- зеленый лук 15 г.
- натуральный йогурт 50 мл.
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Отвариваем куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист.) Шинкуем пекинскую капусту.
- Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
- После того как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
- Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем йогуртом и подаём.
Совет
Обжарьте вареную курицу до золотистости, чтобы добавить текстуру и глубину вкуса вашему салату.