500 г фарша
2 яйца
1 кабачок
1 кочан брокколи или цветной капусты
сыр
сметана или крем чиз
соль
перец
специи
1. Фарш смешиваем с яйцами, солим и перчим. Выкладываем половину фарша в форму - это будет наш первый слой.
2. Вторым слоем будет кабачок: натираем его и присыпаем немного сыром.
3. Варим соцветия брокколи или цветной капусты 2 - 3 минуты и выкладываем их третьим слоем на кабачок и фарш.
4. Заливаем сметаной.
5. Оставшуюся часть фарша выкладываем на капусту и посыпаем всё ещё раз сыром.
6. Запеканку отправляем в духовку при 180 градусах и выпекаем до готовности.