Ингредиенты:

300 г цветной капусты

2-3 шт. помидора

50 г сыра нежирного

100 г сметаны 10%

1 варёное яйцо

Соль, перец

Приготовление:

1. Капусту отварить в подсоленной воде.

2. С помидоров снять кожицу, мелко нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать, добавить рубленное яйцо и сметану, посолить, поперчить.

3. Выложить в форму для запекания цветную капусту, залить сметаной с сыром и помидорами.

4. Запекать в духовке при 150 гр. 10-15 мин.

Приятного аппетита!