Ингредиенты:

куриный филейный фарш 1 кг

лук 2 шт

чеснок 4 зубчика

соль по вкусу

хмели-сунели 1 чайная ложка

сушеный укроп 2 чайные ложки

перец молотый пол чайной ложки

деревянные шпажки (вымачиваем в воде)

Приготовление:

1. Лук и чеснок перемалываем в блендере.

2. К фаршу добавляем специи, перемолотый лук, солим.

3. Хорошо вымешиваем фарш.

4. Формируем колбаски из фарша вокруг шпажек.

5. Застилаем противень пергаментной бумагой и кладем на него шпажки с фаршем.

6. Отправляем в духовку при 180° на 15 минут, переворачиваем и ждем ещё 15 минут.

Приятного аппетита!