Ингредиенты:

500 гр. рыбы

болгарский перец 2 шт.

1 лук замороженный горошек 100 гр.

майонез или сметана 1,5 ст. л.

сулугуни 30 гр.

Приготовление:

1. Выкладываем рыбу в форму для запекания ,тем временем нарезаем лук и перец, обжариваем на оливковом масле ,добавляем горошек ,все вместе обжариваем минут 7.

2. Добавляем майонез, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

3. Рыбку заранее тоже посолить.

4. Выкладываем поверх рыбы нашу шубу из овощей.

5. Убираем в духовку на 20-25 минут при 170 градусах.

6. В самом конце достать посыпать сыром и убрать в духовку.

Приятного аппетита!