Ингредиенты:

редис 3 штуки

лук зеленый 1 пучок

огурцы 2 штуки

квас хлебный ½ л

вода ½ л

сметана 3 столовые ложки

соль

Приготовление:

1. Отварите картошку и яйца.

2. Порежьте лук, положите его в кастрюлю и хорошенько разотрите с солью.

3. Добавьте к луку остальные ингредиенты, мелко накрошенные.

4. Залейте водой и квасом, добавьте сметану.

Приятного аппетита!