Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,01 г
- Жиры
- 9,07 г
- Углеводы
- 17,82 г
- Калории
- 182,97 ккал
- Вес блюда
- 1400 г
- Примерно порций
- 6
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 500 г клубники
- 100 г сдобного печенья
- 2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла
- 360 г творога
- 1/2 чашки (125 мл) сметаны
- 100 г сахара
- 1 чашка (250 мл) взбитых сливок
- листья мяты
Приготовление
- Растолките печенье в мелкую крошку, используя пластиковый пакет и деревянную скалку. 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.
- Смешайте творог, сметану и сахар. В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
- В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками. Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.
Совет
Протрите творог через сито для идеальной кремовой текстуры без крупинок в десерте.