Ингредиенты:

500 г клубники

100 г сдобного печенья

2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла

360 г творога

1/2 чашки (125 мл) сметаны

100 г сахара

1 чашка (250 мл) взбитых сливок

листья мяты

Приготовление:

1. Растолките печенье в мелкую крошку, используя пластиковый пакет и деревянную скалку. 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.

2. Смешайте творог, сметану и сахар. В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.

3. В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками. Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.

Приятного аппетита!