Рецепты

Безе

Правильное питание · 2 ингредиентов

3,07 оценок
Безе

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
0,93 г
Жиры
0 г
Углеводы
91,39 г
Калории
346,2 ккал
Вес блюда
273 г
Примерно порций
1

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • сахарная пудра 250 гр.
  • белок одного яйца

Приготовление

  1. Смешать сахарную пудру с белком яйца до однородной массы. Должно получиться что-то вроде пластилина (что бы не прилипало к рукам). Поставить на 2 мин в микроволновку.

Совет

Взбивайте белок с пудрой миксером до крепких пиков перед выпеканием для воздушной текстуры.