Томатный суп

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

зелень любимая

лук-порей

фасоль 4-5 ст. л.

томаты с собственном соку 1 банка

вода 1 стакан

орегано 1.5 ст. л.

Приготовление:

1.Заранее надо приготовить фасоль, для этого ее надо промыть, после положить в посуду с водой набухать. И через минут 20 поставить вариться, на минут 20-30, слить воду, после лучше промыть. Так же заранее надо приготовить томаты в собственном соку - их надо очистить от кожуры и размолоть.

2. Берем лук-порей(сельдерей) режем. Кладем его в кастрюлю. Добавляем готовую фасоль (без воды), орегано. Дальше томаты и воду добавляем и варим минут 15 на медленном огне. Суп готов, в конце можно положить в суп 3-4 листочка базилика.

Приятного аппетита!

Вверх