Ингредиенты:

мука 3 стакана

яйца 6 шт и 2 отдельно желтка для смазывания верхушки

разрыхлитель 2 пачки по 10 г.

молоко 700 мл.

сахар 2 ст.л

ванилин 2 шт

яблоки 4 шт. и 2 для украшения

кофе 2 стика Dinamiks

Приготовление:

1. Смешиваем: муку, яйца, ванилин, нарезанные кубиками яблоки, сахар, молоко, разрыхлитель и кофе.

2. Хорошо перемешать. Застелить формочку и вылить всё туда.

3. Выпекаем в духовке. Где-то в середине выпекания смазать верх желтком и засунуть ещё на 5 мин чтобы схватился желток.

Приятного аппетита!