Рецепты

Весенний салат с курицей

Правильное питание · 9 ингредиентов

4,86 оценок
Весенний салат с курицей

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
8,14 г
Жиры
1,38 г
Углеводы
1,7 г
Калории
52,92 ккал
Вес блюда
1635 г
Примерно порций
7

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • куриная грудка 1 шт
  • пекинская капуста 1 шт
  • морковь 1 шт
  • яйца 2 шт
  • кукуруза
  • зеленый лук
  • специи по вкусу
  • растительное масло
  • соевый соус

Приготовление

  1. Отварить и остудить куриную грудку. Яйца сварить вкрутую. Далее трём на крупной терке морковь и яйца.
  2. Мелко нарезать лук, нашинковать капусту. Нарезать ломтиками куриную грудку. Все ингредиенты смешать, добавить кукурузу и специи по вкусу. Заправить салат растительным маслом с соевым соусом.

Совет

Обжарьте курицу на сковороде для сочности вместо варки, чтобы улучшить вкус и текстуру салата.