Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 13,08 г
- Жиры
- 4,45 г
- Углеводы
- 1,18 г
- Калории
- 96,3 ккал
- Вес блюда
- 959 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- филе нежирной рыбы 700 г
- крупный помидор 1 шт.
- греческий йогурт 4 ст. л.
- чеснок 3-4 зубчика
- зелень свежая
- соль
- перец
- сыр твёрдый нежирный 50 г
Приготовление
- Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать йогуртом.
- Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.
- Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
- Запекать в духовке при 200 °C примерно минут 30-40.
Совет
Обсушите рыбу бумажным полотенцем перед маринованием, чтобы блюдо не стало водянистым при запекании.