Ингредиенты:

куриное филе 2 шт.

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

сыр 100 грамм

яйца 2 шт.

овсяная мука 2 ст.л.

молоко 1% 50 мл.

зелень по вкусу

соль, перец, натуральные специи по вкусу

оливковое масло 1 ст.л.

Приготовление:

1. Куриное филе, лук, сыр режем маленькими кубиками. Морковь трем на мелкой терке. Зелень мелко режем.

2. В миске смешиваем филе, лук, сыр, морковь, зелень, яйца, овсяную муку (овсянку перебиваем блендером), молоко. Добавляем немного соли (потому что сыр соленый), перец, натуральные специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

3. Застилаем противень пергаментом или фольгой, смазываем оливковым маслом и выкладываем ложкой массу, формируя котлетки.

4. Ставим противень в духовку на 30 40 минут при 180 градусах. Готовим до золотистого цвета.

Приятного аппетита!