300 г брокколи
150 г тертого нежирного сыра
2 яйца
1,5-2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
соль
перец
специи
1. Отвариваем брокколи, нарезаем на мелкие кусочки. Смешиваем с сыром, специями, яйцами и мукой. Формируем котлетки на свой вкус.
2. Выпекаем котлетки в духовке, смазав противень оливковым маслом.