Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,8 г
- Жири
- 9,4 г
- Вуглеводи
- 2,9 г
- Калорії
- 166,5 ккал
- Вага страви
- 1831 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 4 маринованих крильця/стегенця (близько 800 г)
- 2 іспанські цибулини, нарізати кружальцями
- 2 зубчики часнику, тонко нарізаного
- 1 лимон, нарізати часточками
- 1 склянка (175 г) оливок
- 1 склянка (250 мл) білого сухого вина
- 2 склянки (500 мл) курячого бульйону
- 2 столові ложки свіжого листя орегано
Приготування
- Увімкніть мультиварку. Налийте всередину олію та натисніть кнопку “Підігріти“.
- Додайте курку і варіть, періодично перевертаючи, протягом 5 хвилин або до золотистого кольору шкіри.
- Перекладіть курку в миску. Потім потрібно додати цибулю та часник у мультиварку і готувати, помішуючи, протягом 2-3 хвилин або до злегка золотого кольору.
- Додати лимон і варити протягом 1-2 хвилин.
- Натисніть кнопку Скасувати, а потім покладіть курку в мультиварку назад, але вже разом з оливками, вином, курячим бульйоном і орегано.
- Закрийте кришку та виставте таймер приготування на 2 години.
- Подавати готову страву можна разом з картопляним пюре та парою зелених бобів або на ваш розсуд.
Порада
Обсмажте курку на сковороді до хрусткої скоринки перед додаванням у мультиварку для насиченішого смаку.