Пирог "Зебра"

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

мука пшеничная (300 г) 2 стак.

сахар 250 г

сметана (12%) 200 г

яйцо куриное 4 шт

масло растительное (сливочное) 50 мл

какао-порошок 2 ст. л.

разрыхлитель теста (пакетик) 10 г

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. (5 минут)

2. Добавьте во взбитые яйца сметану и растительное/растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.

3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешивайте тесто после каждой порции муки, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

4. Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао и перемешиваем. Получается светлое и шоколадное тесто.

5. Чашу мультиварки смазываем слив. маслом. И начинаем выкладывать тесто, ложку светлого, ложку шоколадного, друг на дружку плюхаем и так пока тесто не закончится. В конце можно зубочисткой нарисовать вот такие полосочки ( для этого от середины коржика ведём зубочисткой к краю).

6. Ставим наш тортик на режим ВЫПЕЧКА и выставляем время 60 минут.

Приятного аппетита!

Вверх