Ингредиенты:

мясо

рис 1 часть

вода 2 части

лук

морковь

соль

приправа для плова

чеснок

Приготовление:

1. Включить мультиварку в режим "выпечка". Налить растительное масло. Мясо промыть, обсушить и нарезать кусочками. Обжарить минут 10-15 до испарения жидкости. Добавить мелко нарезанный лук и жарить еще 5 минут.

2. Морковь нарезать брусочками или натереть на крупной терке. Обжарить 5 минут. Добавить зубки чеснока или целую головку, специи по вкусу. Посолить. Долить воды 1:2. Переключить мультиварку в режим "пропаренный рис". Если вы делаете плов из длиннозернового риса, воды может понадобиться больше. Воду добавить в ходе приготовления.

Приятного аппетита!