Ингредиенты:

длиннозерный пропаренный рис – 420 г.

морковь – 200 г.

лук – 200 г.

курица или индюшка - 600 г.

приправа для плова – 30 г.

подсолнечное масло – 80-100 мл.

вода – 640 мл.

соль – 1 ст. ложка без горки

Приготовление:

1. 1. Нарезать лук кубиком.
2. 2. Нарезать морковь небольшими ломтиками/брусочками.
3. 3. Нарезать мясо кусочками.
4. 4. Рис – промыть 2-3 раза.
5. 5. Залейте масло в мультиварку.
6. 6. Режим жарки, 15 минут. 3 минуты для разогрева, 12 для жарки.
7. 7. Обжариваем лук, морковь и мясо.
8. 8. Пока идет жаркое, кипятим воду, чтобы была горячая.
9. 9. Выключаем режим жарки. Добавляем приправу и соль, все перемешиваем хорошенько.
10. 10. Забрасываем рис, равномерно.
11. 11. Заливаем воду, горячую.
12. 12. Режим крупы, 35-40 минут.

Приятного аппетита!