Ингредиенты:

1 луковица

2 моркови

3 столовые ложки топлёного масла

1 ст.л приправы для плова

3 дольки чеснока

2 мультистакана риса(длиннозерного)

3 мультистанака - горячей воды

300 г баранины

соль по вкусу

вода 2 литра обязательно горячая

Приготовление:

1. Добавить 2 ст. л топлёного масла. Лук порезать колечками и добавить в чашу мультиварки. Помешивать все время на режиме "Жарка" до золотистой корочки. Добавить мясо и перемешивать ещё 10 минут. Затем добавить морковь , порезанную на крупной тёрке. Добавить все необходимые специи. Все обжарить ещё 5-7 минут.

2. Промыть рис и насыпать в чашу мультиварки. Выровнять рис, чтобы рис равномерно покрыл мясо. Рис не перемешивать.

3. Наливаем 2 литра горячей воды + соль и дольки чеснока.

4. Включаем режим: "Плов". Время приготовления 1 час.

Приятного аппетита!