Ингредиенты:

5 средних картофелин

2 луковицы

1 перец

2 зуб. чеснока

3 ст. л. оливкового масла

1-2 ст. л. паприки

соль

Приготовление:

1. Перец и картофель почистить и нарезать. Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко нарубить. В кастрюльку налить масло, положить лук, включить "Жарка" (овощи) на 20 мин. Через 10 мин. добавить картофель и обжаривать ещё 5 мин. Затем добавить перец и обжаривать ещё 5 мин.

2. Посолить, добавить паприку, 0,5 мультстакана воды, перемешать и включить "Тушение". Через 30 мин. всё готово. Перед выключением добавьте чеснок, подавайте, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!